日本酒 楽しい酒 佐々辰酒店
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商品詳細
山田錦60%の純米酒ですね。

杜氏の家修サンは旧姓新谷修サンでした。
と言う事は先代の黒龍の杜氏で、能登流杜氏の若きホープです。
特別純米と表示してますがほとんど純吟です。
鼻につく今流行のカプロン酸系の香りが無いだけ、かえって純米らしい旨味が際立ちます。
それにしてもこの味の出し方にくい程の上手さですね。
おもわず「何が何でも能登杜氏」と訳わかんない事を口走ったのでした。

喜楽長 特別純米酒[720ml]

販売価格: 1,260円(税込)
[在庫数 6点]
数量:  本