これから発売予定のお酒です。お問い合わせ下さい。

酒こまち40％の純米大吟醸19BY雫取りですね。

ご存じ出品酒の定番ですが、どうしてその酒が売り物になったかが問題です。
蔵の紹介にも書きましたが2008年春にいきなり辞めちゃったで、鑑評会へ出さない事になったのです。
私の想像ではそれ用の貯蔵分を販売に出したのですが、偶然私が最初にめっけてこれは大変と拾ったのです。
ですからじっくり育てて（予定では09年10月頃）巣立ちさせたいのです。
これは酒屋としての思いではなく、一日本酒ファンが偶然酒屋だった事による作業なのです。
ここんとこご理解頂ける方はお問い合わせ頂くか、秘密？の秘蔵酒のコーナーをご注目下さいませ。