洞爺湖サミットで日本製シャンパンが使われました。武田ワイナリのキュベ・ヨシコですね。

サン・スフレは通称プチプチワイン！もっと有り体に言うと、「ドブロクワイン」なのです。当然うす濁りです。
そのエキス分が瓶内で一次発酵しておるのですよ。お詳しい方ならご存じか、これがシャンパンの原型なのです。
で、とうとう商品化しちまったのよね。
内圧の関係で瓶は少し分厚め、栓はコルクではなく王冠でロックされてます。念のため吹き出し注意です！
訳のわからないボンジョルノ・ヌボ？に欺されてはいけません。
私は日本酒大好き人間ですが「サン・スフレ」だけは毎年発売を今か今かと待ちわびるのでした。

２月２７日に結婚式で使いたいとのお話があり、その後７本ばかり残りました。お早めにどうぞ。現在3本です。