日本酒 楽しい酒 佐々辰酒店
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ホーム | 日本酒 > 明鏡止水 明鏡止水 勢起 純米大吟醸袋吊り
商品詳細
山田錦45%精米の純米大吟醸です。

贅沢にも袋吊りで搾ってあります。
私が想像するに金沢酵母使用でしょう。
このまま新型酵母を使えば鑑評会出品酒ですね。
「丁寧且つ綺麗すぎる」と文句の一つでも言ってやりたい程、優秀な出来です。
蔵元杜氏の兄弟の人間性がなせる技でしょう。
日本はITや情報で生きるのではない!製造業で生きるのだ!
思わず納得の造りです。

 明鏡止水 勢起 純米大吟醸袋吊り[1800ml]

販売価格: 4,095円(税込)
[在庫数 6点]
数量:  本