太平山 - 佐々辰酒店

純米吟醸　秋田生酛　太平山　酒こまち
[720ｍｌ]

1,680円(税込) [在庫数 5点]

何と長ったらしい酒銘だこと。これには訳がある。いきなり発売したのだからして。緊急に1.8Ｌで100本720ｍｌでもその位の発売のはず。開発中の酵母の試験醸造だったのだ。春の段階でおいらも感応判定に参加…

3,150円(税込) [在庫数 8点]

何と長ったらしい酒銘だこと。これには訳がある。いきなり発売したのだからして。緊急に1.8Ｌで100本720ｍｌでもその位の発売のはず。開発中の酵母の試験醸造だったのだ。春の段階でおいらも感応判定に参加…

4,200円(税込) [在庫なし]

山田錦の堂々たる40％精米の生もと純米大吟醸です。秋田流生もと造りという独自の技法の本家本元がその技術の伝承をかけて造る酒。事実上この蔵を代表する酒で、最近まで社長の趣味の酒として一般流通はしておりま…

8,400円(税込) [在庫なし]

山田錦の堂々たる40％精米の生もと純米大吟醸です。秋田流生もと造りという独自の技法の本家本元がその技術の伝承をかけて造る酒。事実上この蔵を代表する酒で、最近まで社長の趣味の酒として一般流通はしておりま…

4,200円(税込) [在庫数 6点]

山田錦の堂々たる40％精米純米大吟醸です。秋田の酵母AK-1使用で、非常に綺麗で端正なできあがりです。ここの社長の性格が良くでています。普通はこの規格ですと1.8Ｌで一万円近くもよくありますから安いと…

2,100円(税込) [在庫数 6点]

山田錦の堂々たる40％精米純米大吟醸です。秋田の酵母AK-1使用で、非常に綺麗で端正なできあがりです。ここの社長の性格が良くでています。普通はこの規格ですと720ｍｌで５千円近くもよくありますから安い…

1,995円(税込) [在庫数 5点]

酒こまち40％の純大吟ですね。「ちょうげつ」と読みます。究極の精米にもかかわらず二千円でおつりが来る。安かろう悪かろうではありません。但し、精白歩合が高いため新酒の時は綺麗すぎて純米大吟醸の名に相応し…

3,990円(税込) [在庫数 10点]

酒こまち40％の純大吟ですね。「ちょうげつ」と読みます。究極の精米にもかかわらず四千円でおつりが来る。安かろう悪かろうではありません。但し、精白歩合が高いため新酒の時は綺麗すぎて純米大吟醸の名に相応し…

2,940円(税込) [在庫数 11点]

酒こまち55％の純吟ですね。「ちょうげつ」と読みます。酵母が特徴的なため比較的華やかな立ち香とそれに繋がる含み香。原料米の性質がおとなしいためイヤミのない味に仕上がっております。55％精米によって丁度…

1,470円(税込) [在庫数 6点]

酒こまち55％の純吟ですね。「ちょうげつ」と読みます。酵母が特徴的なため比較的華やかな立ち香とそれに繋がる含み香。原料米の性質がおとなしいためイヤミのない味に仕上がっております。55％精米によって丁度…

1,680円(税込) [在庫数 5点]

山田錦55％の純吟で生もと造りです。生もと造りですがいわゆる酒臭い「生もと臭」はほとんど感応しません。がしかし、味の巾と奥行きは生もとならではです。香りも九号系と言っておりますがやや華やかで、初心者の…

3,150円(税込) [在庫数 15点]

山田錦55％の純吟で生もと造りです。生もと造りですがいわゆる酒臭い「生もと臭」はほとんど感応しません。がしかし、味の巾と奥行きは生もとならではです。香りも九号系と言っておりますがやや華やかで、初心者の…