佐々辰酒店

山田錦50％の純米吟醸です。複数有る山田50純吟タンクの中で、名杜氏「山影純悦」が最も気に入ったタンクの酒を丁寧に汲みだし、この名前を付けました。静岡吟醸らしい端正かつ軽快な風合いです。よく風味を診てみるとバナナの様な風味があり、「あっ！正雪だ！」と納得させます。