佐々辰酒店

能登流名杜氏、農口尚彦氏のお得意芸、山廃です。五百万石を使いこなし米の旨味を出し切っている。しっかりとした味の押し出しと、スッキリ切れる喉越しは飲み手をあきさせない。山廃臭が少なく山廃の入門酒としてもお勧めです。