佐々辰酒店

石田屋とはこの蔵の屋号ですね。山田錦の35％純米大吟醸を特殊な方法で貯蔵熟成させたものです。毎年展示会で利き酒させて頂きますが、さすがにこの酒だけはゴクッと呑んでしまいます（展示品は200以上有りますので一々飲み込んでいたら急性アル中です）。まあ、プロ？がその職責を忘れて呑んでしまう事からその味をご想像下さい。現実に味わいたい方も、入荷数量は少なくかつ、未定である事をご了承下さい。